QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH
SẢN PHẨM
- Cây lúa là cây trồng chủ lực của người nông dân huyện Krông Bông, với tổng diện tích Đông xuân: 3.370 ha; Hè thu: 4.600 ha, với năng suất bình quân 07 tấn/ha, sản lượng bình quân hàng năm của huyện Krông Bông là 55.790 tấn.
- Đây cũng là cây trồng chính của HTX Thăng Bình. Trong những năm qua, HTX đã chú trọng đến việc xây dựng vùng sản xuất lúa thương phẩm chất lượng cao, định hướng đầu tư xây dựng nhà máy phơi sấy, chế biến, đóng gói và cung ứng thị trường gạo sạch HTB. HTB là từ viết tắt của HTX Thăng Bình, và còn có ý nghĩa là hợp tác công bằng, bình đẳng trong liên kết xây dựng và phát triển chuỗi giá trị gạo HTB.
Gạo HTB có những đặc điểm nổi trội như sau:
- Sản phẩm được sự tư vấn, hỗ trợ của tổ chức Agriterra Hà Lan.Với những giá trị nổi trội nêu trên, với ý nghĩa hạt gạo như “Tinh hoa từ đất mẹ, nuôi dưỡng tầm vóc Việt”. Gạo Thăng Bình HTB sẽ là sự lựa chọn đáng tin cậy của mọi nhà, sẽ tự tin mang đến cho quý khách hàng một sản phẩm theo đúng phương châm “Hàng Việt Nam – chất lượng cao”. Đồng thời phát huy giá trị của người nông dân Krông Bông, lần đầu khẳng định vị thế làm chủ các sản phẩm tiêu dùng trên thị trường. Nông dân chúng tôi hy vọng sẽ nhận được sự quan tâm ủng hộ, sự phản hồi tích cực nhất của quý khách hàng về sản phẩm gạo HTB. Để từng bước bổ sung, điều chỉnh và hoàn thiện hơn về sản phẩm, về hệ thống cung ứng, quan tâm chăm sóc khách hàng.
- Là gạo sạch an toàn hạn chế dùng thuốc BVTV và phân bón hóa học. Sản xuất và chế biến tuân thủ quy trình theo tiêu chuẩn VietGap, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, mã sản phẩm, mã vùng trồng. Đặc biệt do chính người nông dân HTX Thăng Bình sản xuất, chế biến, đóng gói và làm thương mại cung ứng thị trường.
- Đây là loại gạo được sản xuất từ giống lúa ST24 và ST25 của Cty Hồ Quang, tỉnh Sóc Trăng, giống lúa cho gạo ngon đạt Top dẫn đầu thế giới.
- Là gạo sạch an toàn hạn chế dùng thuốc BVTV và phân bón hóa học. Sản xuất và chế biến tuân thủ quy trình theo tiêu chuẩn VietGap, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, mã sản phẩm, mã vùng trồng. Đặc biệt do chính người nông dân HTX Thăng Bình sản xuất, chế biến, đóng gói và làm thương mại cung ứng thị trường.
- Vùng sản xuất đặc trưng trên vùng đất thịt phù sa, pha sét của lưu vực dòng sông Krông Ana, nên gạo luôn có hương vị đậm ngọt, thơm ngon.
- Quy trình chế biến để cho ra gạo ngon nhất đó là:–Lúa nguyên liệu được thu hoạch khi vừa chín tới (lúa còn hơi xanh đừng để chín quá).
–Phơi sấy kịp thời (đảm bảo thời gian ngắn nhất khi lúa vừa gặt xong cho đến khi lên lò thực hiện công đoạn sấy).
–Sấy với nền nhiệt thấp: 37-42 độ C, độ ẩm khi lúa ra lò đạt 12%.
–Bảo quản tốt lúa nguyên liệu, xuất gạo đến đâu thì mới xay xát đến đấy.
- Nhãn mác bao bì: Có 04 loại khối lượng bao bì để phù hợp cho khách hàng lựa chọn, để sử dụng trong hộ gia đình hoặc kinh doanh. Nhãn mác được thiết kế sang trọng, bắt mắt, thể hiện đầy đủ thông tin về sản phẩm.
– Loại hộp giấy, bên trong túi Pa/Pe trong hút chân không: khối lượng 02kg; 05kg.
– Loại túi Pa/Pe in màu: khối lượng 05 kg.
– Loại bao bì dệt: khối lượng 10kg; 25kg.
