Thông qua ứng dụng công nghệ số, truy xuất nguồn gốc, định vị thương hiệu, minh bạch quá trình sản xuất đến người tiêu dùng, Hợp tác xã Dịch Vụ Tổng Hợp Nông Nghiệp Thăng Bình đã mang thương hiệu gạo sạch Thăng Bình HTB chinh phục thành công thị trường tiêu dùng trong nước và đang từng bước đưa sản phẩm ra thị trường Quốc Tế.

Những năm qua HTX không ngừng mở rộng liên kết cùng bà con nông dân để trồng các giống lúa chất lượng cao. Đến nay, vùng trồng lúa đã mở rộng diện tích hơn 800ha của thành viên trong HTX và ngoài liên kết.

Trước năm 2017, bà con nông dân tại xã Cư Kty chủ yếu trồng mía và ngô, quy mô trồng lúa nhỏ lẻ, mỗi người trồng một giống nên việc tiêu thụ cũng bấp bênh theo thị trường.

Và với quyết tâm của “thuyền trưởng” muốn nâng cao, cải thiện, tìm hướng đi mới cho bà con nơi đây. Sau những tháng ngày trăn trở đến năm 2017, ông Võ Văn Sơn, Giám đốc HTX Dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thăng Bình đi tìm hiểu các vựa lúa ở miền Tây để học hỏi quy trình trồng và chăm sóc sau đó mang về địa phương trồng thử nghiệm. Khi nhận thấy được vùng đất nơi đây bằng phẳng, phù sa màu mỡ, nếu trồng các loại giống lúa chất lượng cao sẽ cho chất lượng tốt.

Thành công từ vụ đầu thử nghiệm trở thành động lực để HTX liên kết bà con nông dân trong vùng mở rộng diện tích trồng lúa. Để làm được điều này, HTX xây dựng vùng sản xuất lúa thương phẩm RVT, ST24, Đài thơm 8 với diện tích ban đầu là 50ha, từng bước thực hiện tham vọng biến nơi đây thành vựa lúa lớn của Đắk Lắk nói chung và Tây Nguyên nói riêng.

HTX DVTH NN Thăng Bình là vùng liên kết sản xuất của DNTH Hồ Quang.

Những năm qua, HTX còn cung ứng nguồn phân bón, vật tư nông nghiệp có chất lượng, rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ cho các thành viên HTX. Nhận thức của nông dân cũng ngày càng được nâng cao khi sản xuất theo các quy trình, tiêu chuẩn, ưu tiên sử dụng những giải pháp hữu cơ, sinh học, không lạm dụng phân bón, thuốc hóa học nhằm duy trì cân bằng sinh thái trên cánh đồng, tránh khai thác cạn kiệt tài nguyên đất đai.

Năm 2019, HTX bắt đầu xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ sơ chế, sản xuất gạo chất lượng cao ngay tại vùng nguyên liệu. Khi những ruộng lúa đạt độ chín vừa đủ trên cánh đồng, HTX sẽ tổ chức gặt và sấy khô trong ngày nhằm đảm bảo chất lượng hạt gạo thành phẩm tốt nhất, giữ được hương vị thơm ngon nhất.

Nhà máy xay xát gạo đang đẩy nhanh tiến độ bước vào giai đoạn hoàn thành.

Sản phẩm thu hoạch của từng lô được phơi sấy, bảo quản riêng, kiểm định chất lượng trước khi xay xát thành gạo đưa đến tay người tiêu dùng. Mỗi lô sản xuất sẽ được HTX gắn mã QR riêng biệt thay cho việc sử dụng chung một mã QR cho tất cả sản phẩm. Vì vậy, khách hàng chỉ cần quét mã QR này sẽ hiện lên chi tiết từng công đoạn sản xuất riêng biệt cho từng lô chứ không còn là thông tin chung về HTX như trước đây.

HTX Thăng Bình ứng dụng phần mềm truy xuất nguồn gốc vào từng sản phẩm gạo.

Đặc biệt từ năm 2019 đến nay, do triển khai sản xuất giống lúa ST24, ST25 của nhà sản xuất Hồ Quang Cua – Sóc Trăng nên đã mang lại thành công vượt trội. Theo ông Sơn, giống lúa thơm ngon hàng đầu thế giới này rất phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của vùng sản xuất huyện Krông Bông, kháng bệnh, cứng cây, cho năng suất rất cao (10 đến trên 13 tấn lúa tươi/ha).

Ông Hồ Quang Cua cùng GĐ HTX Thăng Bình đi thăm cánh đồng lúa ở Krông Bông – Daklak

Đến cuối năm 2020, HTX đã được cấp chứng nhận VietGAP cho 60 ha lúa nước trên cánh đồng Nà Thăng Bình được phân thành 19 lô sản xuất. Mọi thông tin sản xuất của từng lô từ khâu làm đất, bón phân, phòng trừ sâu bệnh đến lúc thu hoạch được cập nhật liên tục trên hệ thống quản lý của HTX theo từng mã số khác nhau.

Sản phẩm gạo sạch Thăng Bình được cấp chứng nhận VietGap và đạt tiêu chuẩn chất lượng 4 sao Ocop tại Daklak.

Bên cạnh đó, HTX xây dựng thành công thương hiệu gạo sạch Thăng Bình HTB và được UBND tỉnh cấp Chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao tại Daklak.Và đang phát triển thương hiệu đưa sản phẩm gạo sạch đạt chuẩn OCOP 5 sao.

Nguồn: Báo vnbusiness.vn: https://vnbusiness.vn/mo-hinh/xay-dung-thuong-hieu-gao-sach-thang-binh-htb-chinh-phuc-thi-truong-1092646.html?sig=6d4199ee85ec5539c169b132dec03d17

Thăng Bình HTB.